CUISINE CENTRALE A PARIS 20EME
2040625
DATE DE DÉBUT DES ÉTUDES :
1 janvier 2005
COÛT DES TRAVAUX :
9,2 M€ HT
SUPERFICIE :
3500 m2 SU Production de 14 000 repas/jour.
ARCHITECTE(S) :
Architectures Anne DEMIANS
COTRAITANTS :
Arwytec.
MAÎTRE D’OUVRAGE :
Mairie de Paris - DPA (Direction du Patrimoine et de l'Architecture)
MISSION D'ALTO INGÉNIERIE :
AMO Environnement pour la programmation et la conception.
Lire la vidéo de présentation du projet par l’architecte.